文化管理学

本书全面、系统地论述了文化管理的理论和方法，不仅清晰地阐述了文化组织、文化政策等基本概念和原理，还对城市与农村不同的文化管理特点，国内国外的文化管理政策等进行了全方位的比较和研究。本书注重理论联系实际，选取了很多实际案例，不仅可作为高等学校公共事业管理专业的教材，也可供从事文化管理的人员学习参考...

房地产开发与经营(第三版)(21世纪房地产系列教材;“十一五”国家级规划教材)

本书在2007年第二版的基础上进行修订，结合我国房地产理论和实践在近年来发展的新趋势，对房地产开发与经营管理的理论与方法进行了系统的阐述和探讨。 其内容包括五个部分：第一部分交代房地产开发与经营的基本概念、理论与方法；第二部分对房地产开发用地取得、可行性分析、项目管理等各个环节的主要内容进行分析与介绍；第三部分讨论房地产交易与营销过程中的主要内容和问题；第四部分从房地产企业活动的角度讨论企业活动对房地产开发与经营的影响，以及房地产开

企业管理学:理论、案例与实训(第二版)(21世纪高职高专规划教材·工商管理系列)

本教材在内容上吸收了管理学研究与实践的最新成果，反映了管理学的发展趋势。在形式上参考了国外教材的编写方式并有所发展。每一章的开篇设计了相关管理案例，提出相应的管理问题，由此引出本章的管理内容，并在最后根据本章所介绍的管理理论对开篇的管理案例进行了分析；为了使读者更好地理解每一章中相关管理理论与方法，还设计了许多小的管理个案；在每一章后还安排有与本章内容相关的管理案例研究，使学生可以更深入地去思考、探索所学的管理基本理论与方法。

保险实务

本书作为21世纪高职高专规划教材·保险系列之一，由多年从事保险类课程教学的教师依据其自身丰富的教学经验以及在教学过程中积累的大量信息和资料，结合国内外保险市场的现状和发展趋势编写而成。本教材以提升学生职业素质与职业能力为目标，以保险经营原理与业务运作流程为主线，打破传统教材的编写模式，采用项目化的编写方法。全书共分为8个项目，每个项目下设若干模块，每个模块下设学习目标、工作任务、问题探究和思考练习等部分，并设有导入案例和保险视野

专业信息交流英语教程

本书采用由一般到具体的循序渐进的编写方式，从专业信息交流的基本原则和策略入手，到专业阅读、写作与口语交际的常用技巧，再到各种具体的专业信息交流任务。教材分为五大部分，共20章。 本书为各学科通用教材，主要作为非英语专业研究生的专业英语教材和非英语专业大学生的大学英语后续课教材；也可作为英语专业培养外语复合型人才的科技英语教材和专业科技人员从事英语写作的工具书...

经济社会统计(第二版)(21世纪统计学系列教材)

改革开放以来，高等统计教育有了很大的发展。随着课程设置的不断调整，有不少教材出版，同时也翻译引进了一些国外优秀教材。作为培养我国统计专门人才的摇篮，中国人民大学统计学系自1952年创建以来，走过了风风雨雨，一直坚持着理论与应用相结合的办学方向，培养能够理论联系实际、解决实际问题的高层次人才。随着新知识经济和网络时代的到来，我们在教学科研的实践中，深切地感受到，无论是自然科学领域、社会科学领域的研究，还是国家宏观管理和企业生产经营管理，

人口学学科体系研究

本书强调人口学的研究对象是人口变量，消除对人口学只研究计划生育的误解。明确了人口学研究总人口也研究亚人口，是一门数量科学、实证科学和方法科学，为人口学研究人口的数量、质量、结构、迁移、分布等开辟道路，并为跨学科研究提供实证的理论和方法。本书论证了人口是一门不可代替的科学，是人口学研究和人才培训不可或缺的教材和专著。　　本书把现代人口学比较成熟的科学知识，按学科的基础理论和科学发展史、人口学量化研究方法、人口变量的研究、亚人品的研究，以

土地城市化与价格机制研究

英汉文化互译教程

在社会、科技迅猛发展，国际交流日益频繁的全球化背景下，对本土及他国文化的理解和阐释便成了跨文化交际的重要前提。更确切地说，国际交流的成效取决于如何理解并阐释本土及外国语言所承载的文化。目前国内外的翻译研究早已聚焦“文化阐释”的主题，力主从文化角度去深化翻译理论、完善翻译策略、诠释原文内涵。《英汉文化互译教程》正是追随这一时代主题，旨在通过吸收英汉社会文化知识、了解英汉语言差异、体验国际经济全球化背景下的跨文化交际等多元文化学习途径，培

打渔杀家(精装本)(中国京剧百部经典英译系列)

全剧勾勒打鱼为生的萧氏父女不甘渔霸压迫和欺凌，反霸杀家的故事。鬓须灰白的老渔翁萧恩质朴爽朗、武艺高超，萧桂英活泼爽朗、心灵机智、敏捷伶俐。二人对江湖朋友诚挚热忱，而对渔霸于仇恨中又带有蔑视，游刃有余地与之较量。此戏刻画出的萧恩老英雄质朴、爽快而不同于文人墨客的气质，是中国传统侠义文化的一种很好的诠释...

小组工作-(第二版)

本书论述了小组工作的基础理论与价值观，介绍了小组的动力与工作过程、小组工作的实务与技巧，从小组工作的理论与实务两个方面，对小组工作的基本内涵与实际应用进行了梳理和总结...

中国金融市场统计与评估(国家社科基金后期资助项目)

《中国金融市场统计与评估》致力于金融市场统计国际经验的系统化呈现、中国金融市场统计指标体系缺陷的弥补以及中国金融市场统计重点问题的实证分析，是系统研究中国金融市场统计的一部力作。《中国金融市场统计与评估》定位明确：在深入理论研究基础上，以能够指导中国金融市场高效运行为最终

道德与生活(高等职业教育德育课系列教材)

2001年9月20日，中共中央印发《公民道德建设实施纲要》，提出要在全社会大力提倡“爱国守法，明礼诚信，团结友善，勤俭自强，敬业奉献”的基本道德规范。2006年3月4日，总书记胡锦涛在第十届中国人民政治协商会议第四次会议的民盟、民进联组会上 发表了“关于树立社会主义荣辱观

秋江(精装本)(中国京剧百部经典英译系列)

南宋时期，自幼订下婚约的潘必正、陈娇莲因潘父的早逝和金兵南侵而两家离散、音信隔绝。十余年后，陈娇莲又战乱与母失散，只好到金陵城外女贞观出家，法名妙常。此时的潘必正赴临安赶考，却因病误场未被录取。惭愧的心情使潘必正不愿踏上归途，寄居在了由其姑母主持的女贞观中。潘、陈二人由此得以相见，并互生爱慕之情。潘必正与陈妙常的爱情被潘的姑母老观主看破，立逼潘必正去临安赶考。潘走后，陈妙常逃出尼庵，追向江边，潘已乘舟远去。陈妙常求一位老艄翁载她追赶。

房地产经济学-(第三版)

在过去四年多的时间里，这本教材得到了众多院校、师生的支持和认可。经过上次修订，教材的结构、框架和篇幅较为适中，这次修订坚持了“稳结构、精语言、补新知”的原则，全书的章节不变，对语言进行精减，增加新的知识。这次修订增加的新内容主要有：(1)新数据，主要是近几年研究的新结果，以及近几年市场发展的新数据，如近几年城乡居民居住消费比例、房地产投资销售和房地产市场变化情况；(2)新政策，如城乡建设用地增减挂钩制度、住房保障制度、房地产信贷政策

酒吧服务与管理-第二版

本书以饭店服务与管理专业学生的就业为导向，根据行业专家对饭店服务与管理专业所涵盖的岗位群进行的工作任务和职业能力分析，以本专业共同具备的岗位职业能力为依据，遵循学生认知规律，紧密结合行业对酒吧服务岗位的技能要求，确定编写的项目和内容，使学生掌握酒吧服务的基本操作要领...

经济学基础

经济学基础是为培养学生的经济学基本理论知识和应用能力而设置的一门重要的基础课程,是学习其他经济管理知识的阶梯。本书从适应高职高专教材改革需要出发,以全面反映当代经济理论最新内容,用实际案例解决抽象的理论问题为主要特色,努力从方法和形式上有所突破和创新。在内容上,本书较多地介绍了当前经济活动的一些新理论、新发展和新变化,关注那些对未来经济活动具有开拓性、指导性、实用性的思想观念和方法的阐述,以使学生能形成正确的思维模式,以提高理解和认识

市场营销实务-(第四版)

本书为项目教学改革基础上的线上线下相结合的一体化教材。 全书以营销职业岗位及岗位群要求的职业能力分析为依据，按照营销职业岗位的工作流程为顺序，将教材内容整合成感悟营销、分析营销环境、调研市场、制定营销战略、设计营销组合策略、开展商务实战相互关联的六个项目，每个项目下根据学习规律设置了大家来讨论、基本知识、操作指导、案例学习、课堂活动、知识拓展、团队项目实战训练等栏目，同时还通过网络技术将案例、演示文稿、动画、视频、微课、习题等丰富的课

职业生涯规划活动指引-(第二版)

本书与全国中职教材《职业生涯规划》密切配合，简明、较全面地介绍了以职业生涯规划与职业理想、职业生涯发展条件与机遇、职业生涯发展目标与措施、求职与面试等模块的活动指引内容。 本书内容设计上体现实践性，活动性，它易于学生学习理解，适合学生的内在需求，如有心理测试、职业测试、社会调查等，帮助学生树立一个目标——职业发展目标，建立两个意识——就业主体意识和职业生涯意识，不断反思自我，促进自我成长。本书可作为中等职业学校"职业生涯规划"课程的辅

基本公共服务均等化-知识图谱与研究热点述评

本书立足该专题的“元研究”，主要采用CNKI和CSSCI作为研究的数据库来源，以知识图谱作为呈现工具，对我国基本公共服务均等化研究动态作“全景式”扫描和多样化分析。通过对基本公共服务均等化研究的研究，本书梳理出了我国学界对该问题研究的基本脉动，关键问题、发展趋势等，以为后来研究者提供基础信息与资料集成，同时也为各级政府决策提供参考资料...

旅游美学

全书从旅游实践的角度出发，结合美学原理，将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述。维度一:项目一“认识旅游美学”，从旅游主体（旅游者）的角度切入，探讨旅游美学的基础性知识和旅游主体审美心理、审美活动的相关问题，同时也为后面其余项目的学习奠定了基础;维度二:项目二“自然风光旅游资源审美”、项目三“历史文化旅游资源审美”、项目四“社会生活旅游资源审美”和项目五 “艺术作品旅游资源审美”，从旅游客体（旅游资源）的角度切入，对自然旅游资源、

大学语文

本教材是高职高专类通用教材，以培养大学生的语文素养和人文素养为指导思想，体裁上以散文为主，兼顾诗歌、小说、剧本和影视文学；体例上，打破了传统模式，以人文主题为单元，既注重知识教育，又突出人文教育；篇目选择上，既重视传统典文，又注重社会时文，尤其避免了与中学语文篇目的雷同。全书共分青春梦想、大学教育、人格修养、自然之美、挚爱亲情、不老爱情、人性善恶、感悟人生、反思历史、生命可贵、异域风情、环保行动十二个单元。每一单元有单元提示，每篇作品

给我一个班.我就心满意足了-修订版

本书精选了“草根名师”薛瑞萍老师从教近30年的部分精品随笔文章，共三辑。 第一辑是“教育，对成长的迷恋”。讲述作者和学生之间含笑带泪的故事，这些故事充分展现了作者原生态的教育风格，以及敢爱敢恨、敢说敢做的性格特点，读来过瘾，回味无穷。 第二辑是“语文，美丽的生命之旅”。作者为捍卫职业尊严而对教育同人敦敦告诫，有关于课堂教学的心得体会，有关于家庭作业的独特认识，有关于课外阅读的经验分享，有关于职业幸福的切身感受。真挚的情感，无私地分享，

基础会计项目化实训

本书分为十个项目，通过具体的实训项目学习，学生可以全面掌握会计书写、原始凭证填制、记账凭证填制等会计基本技能，达到财经类基层工作岗位的技能要求。本书针对会计基本技能分项目进行实训，从基础理论到一般原理再到实际应用，实现了教、学、做的统一，有利于学生掌握会计基本操作技能，提升学生的动手能力...

金融学原理

本书运用文字表达、图表描述和数理刻画对金融学核心术语和基本原理进行了全面溯源，对金融资产定价理论进行了详细分析。全书共11章，分别讲述了利率、商业银行与金融机构管理、货币供给、货币政策工具、远期合约、期货合约、期权合约、外汇市场以及金融抑制、金融深化与金融创新等内容。每章内容都配有经典例题和习题，并给出了详细分析过程以及解答过程，并对每道题进行了溯源与拓展。 本教材的特点如下:为了诱导学生形成对金融学基本原理进行溯源和拓展的良好习惯，

报关理论与实务

本书在内容选取与结构安排上强调实用性，以项目的形式，用实际案例导入，以报关工作 过程的业务技能为主线，以报关程序为核心，紧跟近几年海关推出的最新法规政策，更新报关 单位管理制度和进出口报关单的填制规范等内容。紧贴跨境电子商务、保税加工及保税物流等 最新业务形态，以典型的报关基本任务为框架，再选择实际工作中经常会遇到的不同监管模式 货物的报关业务为载体，创设学习情景，并配有相关的教学资源...

税法-(第二版)

本书内容分为基础和实务两大版块。基础版块包括基础理论；实务版块按照征税对象的性质，细分为商品与劳务税、所得税、财产税以及行为税。 本书化繁为简，旨在带领读者体会税法学习的趣味性、归纳性与指导性，具有以下特点： （1）重点和难点突出。每个重要知识点都与注册会计师考试、注册税务师考试的真题相关联，揭示了税收业务知识的重点和难点。 （2）强调实操性和时效性。书中每个知识点都与税收法规相关联，将知识点的出处用税收文件号标记出来。 （3）强化归

商业文化伦理-(第2版)

本教材以较为通俗的语言，依据伦理学原理，首先提出了道德冲突和道德选择的问题，在此基础上介绍了东西方商业文化的优秀成果以及中国的商帮文化，在中国社会主义市场经济的文化语境中，进一步引导学生认识和理解商业企业营销和管理中的伦理规范，这让本教材成为高职商科类专业商业文化伦理教育教学的首创。本教材自出版以来广受高职院校欢迎，已发行近万册。为了更好地将全国高校思想政治工作会议精神和三年来商业领域出现的新形势、新变化融入高职商科学生的商业文化伦理

财经法规与会计职业道德

本书分为五章，内容包括会计法律制度、支付结算制度、税收法律制度、财政法律制度和会计职业道德，主要介绍会计专业人员应该掌握的财经法律制度和应该具备的会计职业道德，从而培养会计专业人员的基本职业素养。本书根据国家财政部统一制定的最新考试大纲和考试题型编写而成，具有学习导航性、内容系统性、归纳专业性、练习仿真性等特征，与同类教材相比，具有较好的适用性与前沿性...

冬季奥林匹克之旅

本书以冬奥会的发展历程为主线, 从申办历程、奥运元素、开幕式、火炬传递、赛事简况、中国参赛情况、幕后故事等几个方面对历届冬奥会进行了梳理性介绍...

审计学-(第三版)

本教材以最新执行的审计准则为根本，以审计实务为主，突出理论与实务相结合，重点介绍注册会计师审计的基本理论、基本方法和基本实务，力争做到理论与实务融会贯通。教材共分十五章，主要包括三部分：第一部分（第一章至第三章），介绍审计的基本知识和相关准则；第二部分（第四章至第八章），主要介绍注册会计师审计的基本理论和基本方法；第三部分（第九章至第十五章），介绍注册会计师对财务报表各业务循环的具体审计程序及审计报告...

创业投资实验教程(通用经济系列教材)

《通用经济系列教材:创业投资实验教程》的核心部分是案例分析、实验设计，目的在于直接并全面地对创业者的创业活动进行针对性的指导，用成功的案例对创业者进行启示。从一个全新的角度来了解创业投资的全过程，把投资、融资等金融活动和后续的企业管理结合起来，使读者对创业投资过程有全面地了解。前沿性。在介绍相关理论时，注重介绍相关理论的最新发展，使读者可以了解新的解释和理论，同时在传统创业投资教材的基础上，增添创业投资的一些新的内容，如公司治理、利润

教你做企划:企划设计与写作

本书全面、系统地介绍了企划的基本原理、写作方法与技巧，同时，提供了大量可供借鉴的企划案例。全书共分三个部分：第一部分为企划原理，介绍企划的基本原理与如何成为一个优秀的企划人员；第二部分为企划实务，通过生动的实例，全面介绍企划的写作方法与实用技巧；第三部分为企划案例，提供不同类型的实际企划案例供读者学习参考...

公共部门人力资源管理(第三版)(公共管理系列教材)

滕玉成、于萍编著的《公共部门人力资源管理(第3版)》是我们于西方“新公共管理”(“政府再造”)浪潮持久广泛推进、我国公共管理改革紧张进行、公共管理教育大力发展的背景之下，总结我国传统人事管理经验及近年来人力资源管理的新经验，吸收国外人力资源管理的理论和实践经验，为建立和完善适应国际潮流、适合中国国情的公共部门人力资源管理学科体系而进行的探索。本书的写作，本着既重理论更重操作、理论联系实际、定量分析与定性分析相结合的原则，对公共部门

霸王别姬(精装本)(中国京剧百部经典英译系列)

“百部京剧经典英译系列”新书，让世界有了更为直接和形象的媒介，欣赏到具有艺术和普及价值的国粹经典；让海外京剧爱好者有机会直接参与到与中国传统艺术的互动中来，在京剧发展传播史上填上锦绣的一笔，使京剧艺术更加自信地屹立于世界艺术之林。 孙萍主编的《霸王别姬》为系列之一...

盗御马(精装本)(中国京剧百部经典英译系列)

直到近年来出版的许多京剧艺术文献，或以汇编各流派剧目为特色，将文学剧本、音乐简谱、舞台动作等融为一炉，如“中国京剧流派艺术集成丛书”。；或以艺术赏析为要务，在文学剧本前冠以导读，详解剧目来龙去脉、文化历史背景和艺术特色，如《中国京剧昆曲剧目导读》。。凡此种种，不胜枚举，各具特色，但都是从以剧目为中心，综合介绍京剧艺术的传统与成熟体例脱胎而来。 京剧艺术博大精深，她的各个方面，每个“零部件”都是久远的文化和艺术层累、叠加、融合、结

中国京剧百部经典英译系列典藏版(第一辑)

京剧是近代中国戏曲的代表，被誉为中国的“国剧”、“国粹”、“国宝”。京剧艺术，既是中国的、传统的，也是世界的、未来的；既是联系全球华人情感的纽带，也是世界各国人民了解中华文化的窗口。京剧脸谱作为中华民族传统文化标志之一，已成为国际社会和世界各国人民认知中国的独特文化符号。孙萍主编的《中国京剧百部经典英译系列(共5册)》丛书，向英文读者全面、生动、直观、真切地展现了京剧艺术的流光溢彩和这一非物质文化遗产的无比魅力，这对于京剧表演艺术的

企业管理理论与实务

《21世纪高职高专精品教材·经贸类通用系列：企业管理理论与实务》在内容上吸收了管理学研究与实践的最新成果，反映了管理学的发展趋势；在形式上参考了国外优秀教材的编写方式并有所发展。《21世纪高职高专精品教材·经贸类通用系列：企业管理理论与实务》在每一章的开篇设计了相关管理案例。提出相应的管理问题，由此引出本章的管理内容，并在最后根据本章所介绍的管理理论对开篇的管理案例进行了分析；为了使读者更好地理解每一章中的相关管理理论与方法，还

实用社交礼仪

礼仪是一首古老而年轻的诗，“飘散着舒人而温馨的国风”；礼仪是一曲涓涓的高山流水，吟唱着中华五千年传统文化；礼仪是社会文明的标志，是国民进行社交活动的行为规范。本书内容包含礼仪认知、个人礼仪、交往礼仪、生活礼仪、职场礼仪、通联、餐饮礼仪七讲24个教学单元...

市场营销实务(第5版21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列

本教材以营销职业岗位及岗位群要求的职业能力分析为依据，按照营销职业岗位的工作流程，将教材内容整合成感悟营销、分析营销环境、调研市场、制定营销战略、设计营销组合策略、开展商务实战相互关联的六个项目，每个项目下根据学习规律设置了大家来讨论、基本知识、操作指导、案例学习、知识拓展、团队项目实战训练、自测题等栏目。同时本教材还是一本立体化新形态教材，通过二维码技术将动画、视频、微课等丰富的数字资源在教材中加以呈现，从而实现理论与实践并重、分析

公司金融(经济管理类课程教材·金融系列)

公司金融是金融学专业的必修课程和重要分支学科，长久以来一直是金融专业教育的核心内容之一。本教材聚焦企业金融活动，阐述金融决策基本原理，解析金融发展的微观理论和实践，涵盖公司金融的三大核心问题：公司的投资决策、融资决策以及营运资金管理。本书既涉及公司金融的经典理论模型，如委托代理问题、现金流贴现模型、债券股票估值模型、资产组合理论、资本结构理论、股利政策理论等，也涉及到实践中广泛使用的净现值、内部收益率等资本预算方法和财务分析方法。

全球传播导论(新编21世纪新闻传播学系列教材)

20世纪90年代以来，全球化的发展推动全球传播成为新的研究领域。本书旨在构建全球传播理论框架，确立全球传播研究的基本范畴，助推中国国际传播研究走出去、走进去，探索全球传播规律。本书从理论维度出发，阐述了全球传播的概念、要素及支撑理论；从历史维度出发，梳理了30余年来全球传播实践的源流变迁；从传播生态出发，揭示了全球传播的演变基础和技术基础，以及全球传播的多元治理结构和全球传播生态的特点；从全球传播内涵出发，分别探讨了全球新闻传播、国家

国民经济核算原理与中国实践

本书于2006年第一次出版，此后每隔三、五年修订一次，弹指一挥间已经是第5版。本书作者是一直活跃于国民经济核算领域的研究者，常年立足教学一线，致力于传播国民经济核算知识、培养学生和公众的宏观经济观察能力。其团队与国家统计局及其他相关部门长期合作，深度参与了国民经济核算国际规范新版本在中国的传播和中国国民经济核算体系的改革实践，由此保证了这部教科书能够始终立足国民经济核算原理、中国国民经济核算实践这两个关键词，不断将新版本呈现给读者，通

新编大学英语跨文化交际教程(高级实用英语系列教材)

本教材是大学英语后续教材，主要针对非英语专业大学英语二年级学生，在学完基础英语后学习，学习中西文化知识，拓展文化视野，培养跨文化交际能力。教材内容共四部分，十单元。第一部分为总启，以不同国家不同性格特征引入，介绍东西文化差异的价值观差异。中国文化受儒家思想和道家文化影响，崇尚伦理、和合。西方文化则受文艺复兴影响，崇尚自由和人性。表现在价值体系上西方文化突出个体主义，强调个性化，而东方文化则重视群体间和谐，崇尚中庸之道。第二、三部分在第

旅游美学(第二版)

本书从旅游实践的角度出发，结合美学原理，将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述。维度一:从旅游审美主体的角度切入，探讨旅游美学的基础知识和旅游主体审美心理、审美活动的相关问题;维度二:从旅游审美客体的角度切入，对自然旅游资源、人文旅游资源的美学价值和审美方法进行全方位的梳理与介绍;维度三:从旅游审美介体的角度切入，对旅游目的地、旅游企业的形象美以及旅游服务人员的形象美和服务美展开探讨，以适应旅游行业的发展需求...

市场营销:理论、案例与实训(第五版)(北京高等教育精品教材)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列

本教材集中阐述了市场营销的相关理论、实践、案例以及实训的内容，主要包括营销概述、营销环境、营销战略、营销策略以及营销实现等内容。本教材按照正常、合理的教学顺序设计教材结构与内容，从而更加贴近市场营销教学与教改的需要，更有利于培养真正实用的营销专业相关人才。考虑到市场营销课程教学的需要，本教材在提供市场营销基本理论、方法的基础上，同时提供营销技能培训的教学内容...

公共部门人力资源管理(第三版)(公共管理系列教材)

本书在2008年第二版的基础上进行修订，增加了近年来公共部门人力资源管理领域的理论和实践成果。将第二版15章修订为11章，其中第一章、第三章、第四章、第八章、第十一章5章基本重写，第三章、第五章、第九章等3章大改，其余做局部修订...

酒吧服务与管理(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)

本教材从职业岗位入手,根据酒店对经营管理和服务人才的要求及国家职业标准,科学编写,紧贴酒店酒吧管理岗位实际工作要求，突出优选性和实用性,与行业发展同步。本教材针对调酒师岗位推荐的知识、技能和素养，设置了“酒水知识”“酒吧服务”“酒吧管理”三个模块，细分为15个项目、49个任务，以教学任务和工作任务为引领，在理论知识中结合实际操作，同时提供一定的拓展知识，真正做到理论与实践相结合的一体化教学。教材中采用二维码形式插入各类酒水彩图和操作视

萧红传

萧红是中国现代文学目前备受瞩目的作家。与之相关的出版物往往强调其性别、天才的创作、错综的感情经历和悲剧的命运，从而导致了大众对萧红的刻板印象。而平石淑子通过爬梳史料勾勒其一生，尽量还原萧红的生活环境、交游情况、创作背景，结合萧红的作品，描述其精神世界的发展变化历程，对几个有争议的问题做出回应：萧红是否在缺少爱的环境中长大？萧红是反对封建男权的新女性还是依附男权的受害者？在《生死场》《呼兰河传》等带有自传色彩的作品中，萧红选择哪些往事再

婴幼儿保育与教育(新编21世纪职业教育精品教材;婴幼儿照护类专业系列教材)

本教材根据《国务院办公厅关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》的要求，以《托育机构保育指导大纲（试行）》《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》《托育机构设置标准（试行）》《托育机构管理规范（试行）》和专业人才培养方案为指引，以职业院校学生学情为依据，以教学需求为立足点，对婴幼儿的保育与教育进行了详细介绍。本教材适合婴幼儿托育服务与管理专业的核心课程教材，也可以作为学前教育专业和早期教育专业的专业课程参考用书...

沟通与礼仪(新编21世纪高高等职业教育精品教材·通识课系列;高等职业教育新形态教材)

本书立足于生活实际，力求活泼、新颖，共设计20个项目，涵盖沟通与礼仪相关内容，每个项目按照课前自测、学习目标、知识框架、引例、知识构建、思政园地、拓展练习来编排，穿插安排丰富的沟通故事、技能训练、小资料等，并辅以动画（二维码观看），帮助读者饶有兴趣地学习沟通与礼仪知识。本书重视技能运用，并将沟通、礼仪与课程思政密切关联，每个项目的思政园地，提炼了与该项目相关的思政教学点，让读者在学习沟通技巧，训练沟通能力，掌握礼节、礼仪的同时，认识到

文化管理学-第三版

本书先后被教育部评为“十一五”、“十二五”国家级规划教材，并被评为辽宁省普通高等学校省级精品教材。本书是一部全面阐释我国文化体制改革基本动态和文化管理基本理论的教材。全书以我国文化体制改革实践的发展历程为背景，全面、系统地论述了文化管理的理论与方法，详尽地阐述了文化组织、文化政策等基本概念和原理，全方位地比较和研究了城市与农村不同的文化管理特点、国内与国外的文化管理政策等，并结合国际社会文化竞争现状及我国当下文化体制创新和文化产业结构